Anodonte

16,50

L’anodonte, l’essence de parfum, appelée aussi moule d’étang, est l’un des plus grands mollusques bivalves d’eau douce. Elle est commune dans les eaux stagnantes ou peu courantes. Cette moule vit sur la vase et les gravières de fond. Ces mollusques sont très convoités par les carpes.

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Description

Cette grande espèce, commune, a une coquille de 95 à 200 mm de longueur, pour une hauteur de 60 à 120 mm. L’épaisseur est comprise entre 30 et 60 mm, avec des valves à parois fines.
La coquille possède un côté assez pointu. Elle présente des rides lamelleuses sur la face externe du crochet. Les impressions musculaires, sur la face interne, sont peu marquées.
La charnière, fine, à bord droit, ne possède ni dents, ni lamelles.
L’animal vit et se déplace au fond de l’eau grâce à un pied unique, en laissant ses traces caractéristiques, bien visibles en plongée.
Enfoncé dans la vase, l’animal entrouvre sa coquille et laisse passer ses siphons respiratoires. Ils sont d’excellents filtres et, par leur action, participent à la purification de l’eau.

En contrepartie, ils peuvent accumuler des polluants toxiques dans leurs tissus.

 Recette de Bouillettes

1kg de Winning Mix + 7ml d’Anodonte + 2 cuillères à café d’Acide Organic

1kg de Birdy Bird Mix + 4ml d’Anodonte + 4ml de Magic Food

1kg de Mad Mix + 5ml d’Anodonte+ 8ml Appétant Caviar + 15ml d’Huile Anodonte